| 酸辣豆豉带鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 带鱼 | 克 | 645千卡 | 127千卡 | 17.7克 | 4.9克 |
| 总量 | 508克 | 酸辣豆豉带鱼热量/卡路里645千卡 | |||
 热量645千卡，相当于拳击54分钟消耗的热量...720 | |||||
酸辣豆豉带鱼的做法共4个步骤
食材主料/辅料
带鱼（一条）、葱（姜）、大蒜（酸甜辣椒酱）、料酒（生抽）
1/4. 带鱼剪去头尾肠，两面划出刀纹，切断
2/4. 锅烧热后入油滑锅，油热后下带鱼块中火煎，煎好一面煎另一面，煎成金黄色后盛出滤去油
3/4. 留少许油，放入葱姜蒜小火煸出香味，放入酸甜辣椒酱小火煸炒
4/4. 放入料酒，生抽和小半碗清水，放入煎好的带鱼，中火烧3-5分钟，至带鱼入味收汁。
食材功效信息
带鱼的热量127千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防心血管疾病、降血脂、养肝补血等功效；可与豆腐丝、牛奶、油豆腐搭配；与南瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酸辣豆豉带鱼热量645 千卡
- 脂肪4.9 克
- 蛋白质17.7 克
- 碳水化合物3.1 克
- 钠150.1 毫克
- 钙28 毫克
- 铁1.2 毫克
- 钾280 毫克