| 番茄排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1320千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 总量 | 500克 | 番茄排骨热量/卡路里1320千卡 | |||
1/3. 把切好的排骨放盐,料酒,味精,淀粉腌制15分钟
2/3. 锅中放多一些油,油烧到五成时,把排骨到进去。开始炸,要掌握好火候,不时翻一下。炸到熟透即可(油要要淹到排骨)

3/3. 锅洗净,倒少许油,把番茄酱到进去,吵到冒泡泡时开始把炸好的排骨倒进去,抄一下,就可以出锅了
排骨的热量264千卡(每100克);具有润肠胃、补虚、补钙等功效;可与山楂、蘑菇、萝卜搭配;与田螺、菱角、杏仁相克,同食可能会引起不适;