| 糖醋排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪排骨 | 克 | 1978千卡 | 361千卡 | 20.89克 | 30.86克 |
| 总量 | 548克 | 糖醋排骨热量/卡路里1978千卡 | |||
1/4. 用淀粉糊排骨,放入锅中油炸至金黄。
2/4. 把排骨捞起,倒掉油,不用洗锅。
3/4. 将糖和醋倒入锅中(比例为1:2),待糖完全融化后,倒入苏梅酱和番茄酱混匀。等锅里冒泡后用淀粉勾芡。
4/4. 倒入香酥排骨,1分钟后准备出锅咧。
猪排骨的热量361千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;