| 干煸豆角热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆角 | 克 | 94千卡 | 47千卡 | 2.8克 | 0.4克 |
| 总量 | 200克 | 干煸豆角热量/卡路里94千卡 | |||

1/5. 豆角摘好,大蒜拍碎切沫,紅椒剪段。

2/5. 热油锅,下入辣椒、一半的大蒜炒香。

3/5. 下去豆角中小火翻炒,切记火不要大,不然豆角还没熟就已经被烧焦。

4/5. 至八成熟时,放剩下的大蒜及调料接着翻炒。

5/5. 起锅。
豆角的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有下气、补中益气、健脾胃等功效;可与冬瓜、土豆、鸡肉搭配;