| 巧克力豆饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 全蛋液 | 克 | 22千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 15克 | 巧克力豆饼干热量/卡路里22千卡 | |||
 热量22千卡，相当于排舞5分钟消耗的热量...270 | |||||
巧克力豆饼干的做法共11个步骤
食材主料/辅料
全蛋液（15克）、黄油（75克）、低粉（1005克）、糖粉（60克）、耐烘焙巧克力豆（40克）、可可粉（8克）
1/11. 称好所有配料，黄油隔热水加热溶化为液态~
2/11. 糖粉倒入黄油中，搅拌均匀，无须打发~
3/11. 加入蛋液，搅拌均匀~
4/11. 将耐烘焙巧克力豆倒入黄油混合物中，搅拌均匀~
5/11. 低粉与可可粉混合后过筛加入~
6/11. 用手搅拌混匀，混合成团~
7/11. 将面团揉成圆柱状~
8/11. 附保鲜膜，入冰箱冷冻层冷冻35分钟~
9/11. 取出面团，切成约0.5厘米厚的片状（由于有巧克力豆，切好后须稍作调整）
10/11. 入烤箱中下层，165度，17~20分钟~
11/11. 哈哈~完成啦~成品
食材功效信息
全蛋液的热量144千卡（每100克）；具有清热解毒、预防癌症、滋阴润燥等功效；可与荠菜、西红柿、丝瓜搭配；与兔肉、糖精、味精相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 巧克力豆饼干热量22 千卡
- 脂肪8.8 克
- 蛋白质13.3 克
- 碳水化合物2.8 克
- 钠131.5 毫克
- 钙56 毫克
- 铁2 毫克
- 钾154 毫克