| 可乐鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 总量 | 491克 | 可乐鸡翅热量/卡路里953千卡 | |||
1/4. 在锅里加入适量冷水,再将洗净的鸡翅和切好的姜片放入锅里,煮一会儿,沸腾两分钟之后起锅。将鸡翅在冷水下冲洗干净。
2/4. 将洗净的鸡翅放在盘子里,加入适量盐和酱油腌制大概15分钟。
3/4. 热锅,大概放三勺油,油热之后,将之前切好的蒜放入锅里翻炒几下,再将腌好的鸡翅放入锅里(注:要把酱油沥干),翻炒至鸡翅微焦,然后再倒入半听可乐,改为小火慢炖。

4/4. 盖锅盖,大约炖个10~15分钟左右,注意看看汤汁是否还有,防止焦。剩余少量汤汁时,火开大一点,翻炒鸡翅,直到收汁。关火装盘。
鸡翅的热量194千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容、益气、补精等功效;可与青椒、蘑菇搭配;与菊花、芝麻、红薯相克,同食可能会引起不适;