| 咖喱烩秋葵配青鱼排热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青鱼 | 克 | 354千卡 | 118千卡 | 20.1克 | 4.2克 |
| 秋葵 | 克 | 75千卡 | 31千卡 | 2克 | 0.1克 |
| 总量 | 543克 | 咖喱烩秋葵配青鱼排热量/卡路里429千卡 | |||
 热量429千卡，相当于俯卧撑54分钟消耗的热量...480 | |||||
咖喱烩秋葵配青鱼排的做法共6个步骤
食材主料/辅料
青鱼（300克）、秋葵（8只）、鸡蛋（1只）、牛奶（100毫升）、咖喱（2块）、香茅（若干）、盐（1克）、腌鱼料包（1袋）、橄榄油（适量）、面包糠（若干）
1/6. 青鱼尾段，秋葵（羊角豆）洗净备用
2/6. 青鱼切片改刀，放入腌鱼料包，腌制30分钟
3/6. 鸡蛋搅拌成蛋液，青鱼裹蛋液后裹面包糠
4/6. 倒入橄榄油，油温升高后调小火，放入鱼排，双面炸至金黄
5/6. 油锅放入咖喱块、牛奶、香茅、秋葵小火煮开
6/6. 咖喱垫底，放上鱼排，再做些装饰，完成～
食材功效信息
青鱼的热量118千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有泻热、退翳、明目等功效；可与韭菜、苹果、银耳搭配；与西红柿、李子相克，同食可能会引起不适；
秋葵的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、促消化、帮助消化等功效；
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营养信息
- 咖喱烩秋葵配青鱼排热量429 千卡
- 脂肪4.3 克
- 蛋白质22.1 克
- 碳水化合物7.03 克
- 钠55.4 毫克
- 钙112 毫克
- 铁1.7 毫克
- 钾628 毫克