| 水煮毛豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 毛豆 | 克 | 328千卡 | 131千卡 | 13.1克 | 5克 |
| 总量 | 250克 | 水煮毛豆热量/卡路里328千卡 | |||
 热量328千卡，相当于倒垃圾131分钟消耗的热量...150 | |||||
水煮毛豆的做法共5个步骤
食材主料/辅料
毛豆（250克）、盐（适量）、花椒（一小把）、八角（三个）、桂皮（一段）、辣椒段（适量）、小茴香籽（适量）
1/5. 洗毛豆的过程我就掠过啦，放盐多泡一会，用手搓洗干净，豆荚较硬MM们记得戴橡胶手套以免受伤。洗干净的毛豆用剪刀减去头尾，这样煮出来的毛豆更容易入味。
2/5. 准备好香料，喜欢吃辣的可以多加一点辣椒，剪开的辣椒段更出味。
3/5. 咕嘟咕嘟煮啊煮
4/5. 关火后泡两个小时，这一步必不可少哦，否则煮出来的毛豆就没那么入味了。
5/5. 铛铛铛铛，出锅啦！开吃！根本听不下来
食材功效信息
毛豆的热量131千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有清热解毒、润燥消水、健脾宽中等功效；可与香菇、丝瓜、花生搭配；与鱼肉、桂鱼、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 水煮毛豆热量328 千卡
- 脂肪5 克
- 蛋白质13.1 克
- 碳水化合物10.5 克
- 钠3.9 毫克
- 钙135 毫克
- 铁3.5 毫克
- 钾478 毫克