| 大煮干丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高汤 | 克 | 84千卡 | 16千卡 | 2.25克 | 1克 |
| 总量 | 526克 | 大煮干丝热量/卡路里84千卡 | |||
 热量84千卡，相当于帆船运动28分钟消耗的热量...180 | |||||
大煮干丝的做法共6个步骤
食材主料/辅料
白豆干（适量）、高汤（适量）、金华火腿（适量）、海米（适量）、鸡腿菇（适量）、葱花（适量）
1/6. 鸡腿菇切成小丁，火腿片切丝备用
2/6. 白豆腐干先片成薄片，然后再切成细丝。
3/6. 水烧开，把切好的干丝在开水里焯一下马上捞起来，这样是为了去掉豆腥味
4/6. 油锅烧热，放入葱花爆香，然后放火腿丝和鸡腿菇以及海米翻炒
5/6. 加入高汤，漫过食材，烧开。没有高汤热水也可以，但汤头会差一点
6/6. 最后放入干丝，煮开，出锅前加鸡精和盐调味。
食材功效信息
高汤的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗衰老、保护心脏、延缓衰老等功效；
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营养信息
- 大煮干丝热量84 千卡
- 脂肪1 克
- 蛋白质2.25 克
- 碳水化合物0 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克