| 杂拌面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面条 | 克 | 741千卡 | 284千卡 | 8.3克 | 0.7克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 435克 | 杂拌面热量/卡路里879千卡 | |||
 热量879千卡，相当于登山摩托103分钟消耗的热量...510 | |||||
杂拌面的做法共3个步骤
食材主料/辅料
面条（适量）、鸡蛋（适量）、胡萝卜（适量）
1/3. 胡萝卜洗净切成小方块，火腿肠，辣椒切成小方块，蒜姜切碎。
2/3. 面条放入煮开的水中，加入少于盐或者不加。待面煮熟，倒出沥干，加入凉开水冷却沥干后，加入酱油，拌好
3/3. 加入油，先煎个荷包蛋盛出，然后将胡萝卜和辣椒放入锅中翻炒。熟后盛出放在面上，荷包蛋放在上面。最后切几片番茄放着就大功告成拉！
食材功效信息
面条的热量284千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有润肺补肾、增强免疫力、益精气等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、养血发胎、清热解毒等功效；可与百合、茼蒿、肥牛搭配；与味精、豆浆、茶叶相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增加食欲、消食、解毒生津等功效；可与香菇、西瓜、蜂蜜搭配；与水萝卜、柠檬、茄子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 杂拌面热量879 千卡
- 脂肪10.41 克
- 蛋白质21.86 克
- 碳水化合物71.42 克
- 钠170 毫克
- 钙67 毫克
- 铁5.35 毫克
- 钾273 毫克