| 葱烤鲫鱼包肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲫鱼 | 克 | 648千卡 | 108千卡 | 17.1克 | 2.7克 |
| 香葱 | 克 | 150千卡 | 30千卡 | 3.27克 | 0.73克 |
| 肉末 | 克 | 237千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 1160克 | 葱烤鲫鱼包肉热量/卡路里1035千卡 | |||
 热量1035千卡，相当于踢踏舞216分钟消耗的热量...288 | |||||
葱烤鲫鱼包肉的做法共10个步骤
食材主料/辅料
鲫鱼（600克）、香葱（500克）、肉末（60克）、盐（适量）、白糖（适量）、料酒（适量）、老抽（适量）、生粉（适量）、姜（适量）
1/10. 鲫鱼；葱；肉沫
2/10. 鱼洗净用厨房纸擦干待用，肉沫里放葱姜沫；盐；鸡精；生粉，水搅均
3/10. 将搅拌好的肉沫放进鱼肚里
4/10. 起油锅，将油烧热，煎鱼（不好意思，少拍了一幅煎鱼的图）
5/10. 将鱼煎至二面黄，放进碗里
6/10. 剩余的油烤葱
7/10. 葱烤成这种程度就好了
8/10. 将鲫鱼放在烤好的葱上，加盐；糖（我会吃偏甜点的）；料酒；老抽；水，生姜，大火烧开转小火
9/10. 烧20分钟收汁
10/10. 收汁之后就可以装盘了
食材功效信息
鲫鱼的热量108千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有和中开胃、健脾利湿、活血通络等功效；可与花生、枸杞子、韭菜搭配；与蜂蜜、猪大排、乌鸡相克，同食可能会引起不适；
香葱的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有通阳、解表、降血压等功效；
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营养信息
- 葱烤鲫鱼包肉热量1035 千卡
- 脂肪34.23 克
- 蛋白质34.97 克
- 碳水化合物9.25 克
- 钠101.7 毫克
- 钙182 毫克
- 铁5.3 毫克
- 钾748 毫克