| 炖鸡胗热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胗 | 克 | 590千卡 | 118千卡 | 19.2克 | 2.8克 |
| 总量 | 500克 | 炖鸡胗热量/卡路里590千卡 | |||
 热量590千卡，相当于开飞机295分钟消耗的热量...120 | |||||
炖鸡胗的做法共7个步骤
食材主料/辅料
鸡胗（500克）、白糖（适量）、盐（适量）、酱油（适量）、料酒（适量）、生姜（适量）、大蒜（适量）、茴香（1颗）
1/7. 鸡胗洗净
2/7. 入锅加生姜，大蒜煮开5分钟，去腥味
3/7. 炖锅加入所有调料
4/7. 捞出去腥的鸡胗炖3个小时。
5/7. 这个是炖好的状态
6/7. 捞出鸡胗切片
7/7. 然后把浓浓的汤汁淋在上面，开吃。
食材功效信息
鸡胗的热量118千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有消渴、利便、促消化等功效；可与芡实、覆盆子、山药搭配；
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营养信息
- 炖鸡胗热量590 千卡
- 脂肪2.8 克
- 蛋白质19.2 克
- 碳水化合物4 克
- 钠74.8 毫克
- 钙7 毫克
- 铁4.4 毫克
- 钾272 毫克