| 古法桂花糖芋苗热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红糖 | 克 | 324千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 糖桂花 | 克 | 168千卡 | 357千卡 | 0.9克 | 0.68克 |
| 总量 | 134克 | 古法桂花糖芋苗热量/卡路里492千卡 | |||
 热量492千卡，相当于吹小号197分钟消耗的热量...150 | |||||
古法桂花糖芋苗的做法共4个步骤
食材主料/辅料
芋苗（芋头）（5个）、小元宵（10—15个）、红糖（4大勺）、藕粉（可用玉米淀粉代替）（2—3勺）、糖桂花（适量）
1/4. 放小半锅水煮沸腾，下芋苗，中火煮10分钟，改小火把芋苗焖熟焖透，可以拿筷子插入芋苗中央看是否软糯。
2/4. 加红糖，搅拌，红糖不能粘锅底，会焦糊味；下小元宵，浮出水面，元宵煮好。
3/4. 拿小碗，倒入藕粉，加冷水拌匀，入锅，筷子搅拌，粘稠感半透明就表示煮好拉。
4/4. 盛入碗里，撒上糖桂花就可以吃啦！
食材功效信息
红糖的热量372千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脾暖胃、补血、保健等功效；可与黑豆、姜、小米面搭配；与肥牛、牛奶、姜相克，同食可能会引起不适；
糖桂花的热量357千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 古法桂花糖芋苗热量492 千卡
- 脂肪0.68 克
- 蛋白质1.1 克
- 碳水化合物183.9 克
- 钠34.5 毫克
- 钙150 毫克
- 铁1.2 毫克
- 钾300 毫克