| 私房绿豆馅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 绿豆 | 克 | 1316千卡 | 329千卡 | 21.6克 | 0.8克 |
| 总量 | 400克 | 私房绿豆馅热量/卡路里1316千卡 | |||
 热量1316千卡，相当于滑雪机188分钟消耗的热量...420 | |||||
私房绿豆馅的做法共6个步骤
食材主料/辅料
绿豆（400克）、白糖（三两）
1/6. 第一步，为了让绿豆馅口感软糯，需要提前将绿豆泡一泡，大概四个小时即可。取出一个器皿，按照水多豆少的原则，基本上一份绿豆，两份水，将盛满绿豆和水的器皿放入高压锅～（高压锅内留足水）
2/6. 第二步，高压锅大火烧开，上气后改小火，蒸十五分钟，关火。此时绿豆已经煮开，如图所示。
3/6. 第三步，用工具捣绿豆。将锅内的散绿豆捣成一团，这一步较简单。
4/6. 第四步，绿豆捣成馅后，加入三两白糖，继续捣，让白糖充分与之混合。
5/6. 第五步，将绿豆馅放在火上烤，用工具顺时针搅拌，直至绿豆馅干燥。基本上绿豆馅已经大功告成～用勺子盛出来，就可以用来制作小豆包了！
6/6. 绿豆馅成品图！软软糯糯的，非常细腻，一点儿不输给超市特供品牌！
红豆馅的制作方法与之完全相同。
食材功效信息
绿豆的热量329千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有抑制荨麻疹、止渴、利尿等功效；可与豇豆、百合、大米搭配；与鱼头、冬虫夏草、棒子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 私房绿豆馅热量1316 千卡
- 脂肪0.8 克
- 蛋白质21.6 克
- 碳水化合物62 克
- 钠3.2 毫克
- 钙81 毫克
- 铁6.5 毫克
- 钾787 毫克