| 五花肉炒鸭血热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸭血 | 克 | 139千卡 | 55千卡 | 13.1克 | 0.3克 |
| 总量 | 253克 | 五花肉炒鸭血热量/卡路里139千卡 | |||
 热量139千卡，相当于手风琴77分钟消耗的热量...108 | |||||
五花肉炒鸭血的做法共5个步骤
食材主料/辅料
猪五花肉（250克）、鸭血（2块）、青蒜（1根）、红辣椒（1个）、红萝卜（3、4片）
1/5. 鸭血和五花肉切片备用，胡萝卜改刀切，青蒜斜切备用。
2/5. 猪五花肉肥的部分下锅和红辣椒一起煸炒，到出油为止。
3/5. 加入青蒜和胡萝卜快速翻炒。
4/5. 加入鸭血，翻炒一会儿，加入盐、少许酱油、味精调味。加少许水闷煮一会儿。
5/5. 盛盘享用。
食材功效信息
鸭血的热量55千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有止血凝血、预防缺铁性贫血、解毒等功效；
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营养信息
- 五花肉炒鸭血热量139 千卡
- 脂肪0.3 克
- 蛋白质13.1 克
- 碳水化合物6.2 克
- 钠175.2 毫克
- 钙2 毫克
- 铁39.6 毫克
- 钾185 毫克