| 张哥爆炒花蛤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花蛤 | 克 | 310千卡 | 62千卡 | 10.1克 | 1.1克 |
| 总量 | 500克 | 张哥爆炒花蛤热量/卡路里310千卡 | |||

1/1. 沸水,油烧至7成,放入葱姜蒜爆香。喜欢吃辣的妹妹就适当放入干辣椒一起爆香。放入花蛤翻炒(一定要轻,不然肉与壳就分开了)放盐味精少许酱油、麻油。勾欠起锅
花蛤的热量62千卡(每100克);具有软坚、滋阴明目、滋阴生津等功效;可与槐花、绿豆芽、豆腐搭配;与大豆、橙子、扁豆相克,同食可能会引起不适;