| 红烧大鲤鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲤鱼 | 克 | 861千卡 | 109千卡 | 17.6克 | 4.099999克 |
| 总量 | 790克 | 红烧大鲤鱼热量/卡路里861千卡 | |||
 热量861千卡，相当于思考861分钟消耗的热量...60 | |||||
红烧大鲤鱼的做法共1个步骤
食材主料/辅料
鲤鱼（一条）、盐（都适量）、大葱（适量）、味精（适量）、味达美（适量）、东古一品鲜（适量）、料酒（适量）、鸡粉（适量）、十三香（适量）、陈醋（适量）、蚝油（适量）、胡椒粉（适量）、八角（适量）、花椒（适量）、大姜（适量）、大蒜（适量）
1/1. 先准备一天鱼 洗净改好刀 陪上淀粉 锅上到油 油温七八成 把鱼放进去炸成金黄色 捞出淋油备用 刷锅放入大油 八角花椒 大葱大姜蒜炒香 放入一汤勺蚝油 料酒 放入水 盖过鱼身 高汤更佳 盐 味精 鸡粉 十三香 胡椒粉 陈醋 把味调好 鱼放进去 炖个5到8分钟即可出锅
食材功效信息
鲤鱼的热量109千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有热解毒、止嗽下气、消水肿等功效；可与大白菜、米醋、冬瓜搭配；与甘草、猪肝、南瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红烧大鲤鱼热量861 千卡
- 脂肪4.099999 克
- 蛋白质17.6 克
- 碳水化合物0.5 克
- 钠53.7 毫克
- 钙50 毫克
- 铁1 毫克
- 钾334 毫克