| 家炖带鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 带鱼 | 克 | 645千卡 | 127千卡 | 17.7克 | 4.9克 |
| 总量 | 508克 | 家炖带鱼热量/卡路里645千卡 | |||
 热量645千卡，相当于汽车打蜡143分钟消耗的热量...270 | |||||
家炖带鱼的做法共1个步骤
食材主料/辅料
带鱼（3条）、葱（适量）、白酒或料酒、啤酒（适量）、八角（两颗）、醋（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）、朝天椒（适量）、老抽（适量）、生抽（适量）、盐（适量）、白糖（适量）、浓汤宝猪骨味（适量）
1/1. 洗带鱼的步骤就不用多说了吧，鱼头剪掉，如果买的不是鲜带鱼一定要把身上银灰色的一层用金属球擦洗干净，然后切段备用！葱切小段，姜切片，蒜稍微拍下就好，朝天椒用剪子剪成小段，以上这些切好后放小碗备用！锅内倒油，油八成热放入葱姜蒜朝天椒爆炒出香味，倒入带鱼，随后依次倒入白酒，醋，老抽，生抽，白糖适量，不要过分翻炒带鱼，然后倒入啤酒或者水，莫过带鱼既可，放入浓汤宝半盒，盖上锅盖，十几分钟左右翻一翻带鱼，二十分钟左右出锅即可！
食材功效信息
带鱼的热量127千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有泽肤养发、美容、预防癌症等功效；可与北豆腐、香干、油豆腐搭配；与南瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 家炖带鱼热量645 千卡
- 脂肪4.9 克
- 蛋白质17.7 克
- 碳水化合物3.1 克
- 钠150.1 毫克
- 钙28 毫克
- 铁1.2 毫克
- 钾280 毫克