| 芋头圆子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 小芋头 | 克 | 321千卡 | 79千卡 | 2.2克 | 0.2克 |
| 总量 | 406克 | 芋头圆子热量/卡路里321千卡 | |||

1/6. 先说水果圆子。我依旧做的颜色惹眼的火龙果圆子。火龙果取汁加热到沸腾,缓缓倒入糯米粉中,揉成软硬适中的面团。

2/6. 分成n块,搓成小圆子。

3/6. 芋头去皮切块。(我没有削皮,直接用刀切成长方体再切小块,这样相对费料一点。)加冷水,放适量冰糖煮熟。(水开后还要多煮一会儿,直到芋头块浮起。煮熟的芋头用筷子一戳就穿了。)带点汤捞起。
4/6. 锅中剩余的汤煮开后放小圆子,煮熟捞起。

5/6. 水果切块。我随手拿的橙子。用其他水果也可以,爱吃什么放什么,颜色搭配好看就行。

6/6. 三种放一起就成了。芋头糯,圆子Q,水果嫩,主要看上去还很美。
小芋头的热量79千卡(每100克);具有益胃健脾、消肿止痛、增强免疫力等功效;可与牛腩、鲫鱼、肥牛搭配;与香蕉相克,同食可能会引起不适;