| 红烧黄鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄鱼 | 克 | 472千卡 | 97千卡 | 17.7克 | 2.5克 |
| 总量 | 487克 | 红烧黄鱼热量/卡路里472千卡 | |||
 热量472千卡，相当于跑步59分钟消耗的热量...480 | |||||
红烧黄鱼的做法共4个步骤
食材主料/辅料
黄鱼（2条）、菜油（适量）、盐（适量）、白糖（适量）、醋（适量）、酱油（适量）、鸡精（适量）、红椒（3个）、尖椒（2个）、料酒（适量）、淀粉（适量）
1/4. 准备好所有食材，鱼用少于食盐腌制10分钟，并抹上淀粉；
2/4. 黄鱼放入油锅中煎至两面金黄;
3/4. 放入姜，蒜，料酒，醋，白糖，尖椒，大火红烧2分钟;
4/4. 加入红椒，鸡精，起锅
食材功效信息
黄鱼的热量97千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、安神止痢、健脾开胃等功效；可与豆腐、荠菜、苔菜搭配；与荞麦相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红烧黄鱼热量472 千卡
- 脂肪2.5 克
- 蛋白质17.7 克
- 碳水化合物0.8 克
- 钠120.3 毫克
- 钙53 毫克
- 铁0.7 毫克
- 钾260 毫克