| 酸豆角炒肉末热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肉末 | 克 | 198千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 酸豆角 | 克 | 103千卡 | 41千卡 | 2克 | 0.53克 |
| 总量 | 300克 | 酸豆角炒肉末热量/卡路里301千卡 | |||

1/3. 准备干红辣椒段,线椒段,蒜末,肉末加入油下锅翻炒出香味。

2/3. 250g酸豆角,辅料炒好后加入酸豆角爆炒。20秒出锅即可。

3/3. 成品香辣独特。
肉末的热量395千卡(每100克);具有滋肝阴、生津液、滋阴等功效;可与南瓜、鸡蛋、紫菜搭配;与首乌、田螺、杏仁相克,同食可能会引起不适;
酸豆角的热量41千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;