| 日本豆腐蒸螃蟹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 螃蟹 | 克 | 285千卡 | 95千卡 | 13.8克 | 2.3克 |
| 日本豆腐 | 克 | 11千卡 | 114千卡 | 10.6克 | 7克 |
| 总量 | 310克 | 日本豆腐蒸螃蟹热量/卡路里296千卡 | |||

1/1. 把螃蟹洗干净切块放入碗中再把日本豆腐挤入盖在螃蟹上然后依次放入盐白糖香醋老酒老抽和水,最后放入电饭锅蒸30分后放入味精散入葱花即可
螃蟹的热量95千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钙,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有缓冲贫血、充胃液、利肢节等功效;可与荷叶、鸽肉搭配;与桑葚、无花果、香梨相克,同食可能会引起不适;
日本豆腐的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有补中益气、下气消痰、清肺健肤等功效;可与西红柿、鲷鱼、蘑菇搭配;与茭白、苦瓜、木耳菜相克,同食可能会引起不适;