| 肠粉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪里脊 | 克 | 444千卡 | 153千卡 | 21克 | 7.7克 |
| 肠粉 | 克 | 531千卡 | 140千卡 | 2克 | 4.4克 |
| 蒜苗 | 克 | 63千卡 | 40千卡 | 2.1克 | 0.4克 |
| 总量 | 827克 | 肠粉热量/卡路里1038千卡 | |||
 热量1038千卡，相当于打牌692分钟消耗的热量...90 | |||||
肠粉的做法共5个步骤
食材主料/辅料
猪里脊（适量）、肠粉（适量）、蒜苗（适量）、蒜蓉豆瓣酱（适量）、大葱（半根）、胡萝卜（少量）、葱（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/5. 炒里脊肉，热油，放入葱姜蒜，放入一勺蒜蓉豆瓣酱，炒香，放入里脊肉丝，炒熟，放入盘中，待用
2/5. 葱切丝，胡萝卜切丝，待用
3/5. 肠粉加入少量水，微波炉转3分钟～将肠粉展开，把肉，葱，胡萝卜在肠粉上，卷起来
4/5. 如图，用蒜苗把包好的肠粉绑起来
5/5. 如果，亲们想调汁儿的话，可以倒入生抽，香油，蒜末，葱末～
食材功效信息
猪里脊的热量153千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有补肾养血、滋阴润燥、润燥等功效；可与圆白菜、银耳、大蒜搭配；与甲鱼、何首乌、杏仁相克，同食可能会引起不适；
肠粉的热量140千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
蒜苗的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防血栓、预防冠心病、防止血栓等功效；可与莴笋搭配；
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营养信息
- 肠粉热量1038 千卡
- 脂肪12.5 克
- 蛋白质25.1 克
- 碳水化合物32.1 克
- 钠106.1 毫克
- 钙32 毫克
- 铁2.3 毫克
- 钾579 毫克