| 爆鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 草鱼 | 克 | 903千卡 | 113千卡 | 16.6克 | 5.2克 |
| 总量 | 799克 | 爆鱼热量/卡路里903千卡 | |||
 热量903千卡，相当于上下蹲226分钟消耗的热量...240 | |||||
爆鱼的做法共6个步骤
食材主料/辅料
草鱼（2斤）、酱油（少许）、八角（少许）、桂皮（少许）、香叶（少许）、小茴香籽（少许）、花椒（少许）、冰糖（少许）、葱（少许）
1/6. 草鱼洗净后，切片，4CM左右，不能太薄，容易碎。
2/6. 准备香料
3/6. 酱油加少许水，加入八角，桂皮，香叶，花椒，小茴香，冰糖，葱一起煮
4/6. 煮开后，小火，略煮一会，尝尝味道，咸中带甜，且有股香味就对了。
5/6. 起油锅，放入鱼，煎至金黄色。
6/6. 放入酱油中浸泡会，捞出即可。
食材功效信息
草鱼的热量113千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养颜、滋补、抗衰老等功效；可与香菇、胡萝卜、豆腐搭配；与西红柿、驴肉相克，同食可能会引起不适；
