| 韭菜盒子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 中筋面粉 | 克 | 953千卡 | 361千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 573克 | 韭菜盒子热量/卡路里1112千卡 | |||

1/12. 第一步和面,我从来不知道自己用了多少面粉多少热水都是估摸着,用筷子边倒水边搅拌然后用手揉到光滑。

2/12. 和好面以后准备韭菜,洗好切好。

3/12. 我准备了两种馅,儿子太小不能给儿子吃太多韭菜就准备了茭瓜馅。

4/12. 炒鸡蛋,鸡蛋是和面之前炒好的,前面忘记说了。还有花椒油是炒鸡蛋之前做好的。

5/12. 把锅里放上油,油里面放上花椒油热啦关火

6/12. 准备工作都已经就绪我们开始调馅。把炒好的鸡蛋放入韭菜和茭瓜里面。然后放盐,鸡精花椒油,最后一步是最关键的放入2个生鸡蛋液,这样的馅熟了以后特别鲜。鲜。鲜。特别好吃!

7/12. 我的鸡蛋液。

8/12. 敢面皮

9/12. 然后放上馅。

10/12. 做好的是这个样子,下步就是放到锅里煎唠。

11/12. 嘿嘿。锅里放了三个好拥挤的。煎的两面金黄就可以啦。

12/12. 煎好的韭菜盒子,配上我自制的海鲜汤那是相当美味啊!
中筋面粉的热量361千卡(每100克);具有养心、止渴、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有补肾、散瘀、润肠通便等功效;可与墨鱼、黄豆芽、豆腐搭配;与白酒、菠菜、牛里脊相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、滋阴润燥、延缓衰老等功效;可与荠菜、生菜、西红柿搭配;与茶叶、鹅蛋、味精相克,同食可能会引起不适;