| 木耳肉丸鸡汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 肉丸 | 克 | 401千卡 | 165千卡 | 20.25克 | 5.78克 |
| 总量 | 314克 | 木耳肉丸鸡汤热量/卡路里419千卡 | |||

1/3. 木耳泡发,肉丸洗净待用。

2/3. 鸡肉下锅煮15分钟,取鸡汤。

3/3. 肉丸、木耳同时下锅后,加点盐,食材熟后出锅。
木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有减肥、充饥、轻身强智等功效;可与猪血、草鱼、春笋搭配;与红螺 、鸭翅、海螺相克,同食可能会引起不适;
肉丸的热量165千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有生津液、滋阴、滋肝阴等功效;