| 自制西米露热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西米 | 克 | 250千卡 | 195千卡 | 12.4克 | 2.2克 |
| 总量 | 128克 | 自制西米露热量/卡路里250千卡 | |||

1/4. 锅内放水,煮沸水滚之后放入西米,不停搅拌,因为西米是淀粉,不搅拌会粘锅

2/4. 煮成这样,捞出来,过凉水,然后重复第一步

3/4. 再煮,煮成如图,西米只剩中间的小白点之后,关火,盖锅盖,闷15分钟以上,直到西米全部透明

4/4. 捞出西米,过凉白开,放在碗里,加入喜欢的水果,搅拌一下,封保鲜膜,冷藏一下
西米的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有补肺、化痰、健脾等功效;