| 凉拌芹菜腐竹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芹菜 | 克 | 10千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 腐竹 | 克 | 231千卡 | 461千卡 | 44.6克 | 21.7克 |
| 总量 | 100克 | 凉拌芹菜腐竹热量/卡路里241千卡 | |||
 热量241千卡，相当于网球40分钟消耗的热量...360 | |||||
凉拌芹菜腐竹的做法共8个步骤
食材主料/辅料
芹菜（50克）、腐竹（50克）、蒜末（适量）、盐（适量）、白糖（适量）、味精（适量）、陈醋（适量）、生抽（适量）
1/8. 芹菜洗净焯水
2/8. 捞出放凉水里过凉
3/8. 沥干水分，切段
4/8. 提前泡好的腐竹挤干水分，切段
5/8. 将盐 味精 白糖 生抽 陈醋 蒜末混合搅匀
6/8. 将芹菜段和腐竹段放在容器里
7/8. 将调好的料汁倒入容器里拌匀
8/8. 在加适量的香油拌匀即可
食材功效信息
芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有祛风、利尿消肿、养血补虚等功效；可与莲藕、牛里脊、葵花子搭配；与虾、南瓜、河蟹相克，同食可能会引起不适；
腐竹的热量461千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有预防动脉硬化、预防老年痴呆、促进生长发育等功效；可与西芹 、带鱼 、猪肝搭配；与蜂蜜、葱、小葱相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 凉拌芹菜腐竹热量241 千卡
- 脂肪21.8 克
- 蛋白质45.4 克
- 碳水化合物26.2 克
- 钠100.3 毫克
- 钙125 毫克
- 铁17.3 毫克
- 钾707 毫克