| 糖醋里脊热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 里脊 | 克 | 857千卡 | 331千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 青豆 | 克 | 71千卡 | 72千卡 | 5.9克 | 0.4克 |
| 玉米粒 | 克 | 188千卡 | 196千卡 | 4克 | 0.8克 |
| 总量 | 454克 | 糖醋里脊热量/卡路里1116千卡 | |||
 热量1116千卡，相当于干活744分钟消耗的热量...90 | |||||
糖醋里脊的做法共8个步骤
食材主料/辅料
里脊（适量）、青豆（适量）、玉米粒（适量）、番茄酱（适量）、料酒（适量）、酱油（适量）、白糖（适量）
1/8. 里脊肉洗净，
2/8. 切成菊花状。
3/8. 加料酒、生抽、腌制一小会，裹淀粉。
4/8. 入油锅炸至金黄色。
5/8. 红辣椒、青豆、玉米粒炝锅。
6/8. 倒入调好的料汁（生抽、料酒、糖、醋、番茄酱、淀粉、水）至黏稠状。
7/8. 炸好的里脊肉放入锅中翻炒。
8/8. 出锅装盘，色香味均好。
食材功效信息
里脊的热量331千卡（每100克）；具有补肾养血、利二便、滋补等功效；可与南瓜、大蒜、木瓜搭配；与菠菜、海虾、乌梅相克，同食可能会引起不适；
青豆的热量72千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；具有健脾宽中、润燥消水等功效；可与蘑菇搭配；
玉米粒的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有防治冠心病、防癌、防治肝病等功效；可与鸽子、豇豆、牛膝搭配；与海螺、田螺、红薯相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 糖醋里脊热量1116 千卡
- 脂肪32 克
- 蛋白质24.5 克
- 碳水化合物88.6 克
- 钠59.6 毫克
- 钙42 毫克
- 铁5.3 毫克
- 钾664 毫克