| 红烧腐竹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 腐竹 | 克 | 627千卡 | 461千卡 | 44.6克 | 21.7克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 205克 | 红烧腐竹热量/卡路里1247千卡 | |||
 热量1247千卡，相当于有氧拳击操125分钟消耗的热量...600 | |||||
红烧腐竹的做法共5个步骤
食材主料/辅料
腐竹（适量）、食用油（适量）、青椒（适量）、葱（适量）、鸡蛋（1-2个）、面粉（适量）、淀粉（适量）、十三香（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）、豆瓣酱（适量）、酱油（适量）
1/5. 腐竹用水浸泡后，切成段。青椒、葱、洗好，切好。准备好一个盆子，加入面粉、鸡蛋、淀粉，将切好的腐竹均匀涂抹。
2/5. 开火烧油，将涂抹后的腐竹，油炸至金黄色。炸后，控油。
3/5. 开始烧油，将切好的葱、青椒放入油锅。（喜欢重口味的，可先少许加盐）加入十三香，豆瓣酱，翻炒..（轻炒即可1-2分钟）
4/5. 放入炸好的腐竹，翻炒，加入盐，酱油，鸡精。翻炒。出锅...
5/5. 这样的一道烧腐竹就好了，图片为参考图片。分享一下美食做法，谢谢。喜欢的话，可自己在家厨房尝试。
食材功效信息
腐竹的热量461千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有抗溃疡、预防心血管疾病、抗炎等功效；可与西芹 、带鱼 、白萝卜搭配；与葱、蜂蜜、小葱相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有降血脂、预防心血管硬化、治疗高血压等功效；
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营养信息
- 红烧腐竹热量1247 千卡
- 脂肪121.6 克
- 蛋白质44.6 克
- 碳水化合物22.3 克
- 钠26.5 毫克
- 钙77 毫克
- 铁16.5 毫克
- 钾553 毫克