| 宝宝鸡肉松热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸肉 | 克 | 266千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
| 总量 | 200克 | 宝宝鸡肉松热量/卡路里266千卡 | |||
1/4. 鸡胸肉切成小块,过水
2/4. 放入锅中加入姜片加少量水,大火开锅后转小火,煮至鸡肉软烂,大火收汤
3/4. 用锅铲把鸡肉捣烂,换不煎锅,加入少许油,加入鸡肉转小火翻炒,收干水分
4/4. 待鸡肉收干即可放入搅拌机打成肉松,打完后如果鸡肉还有水分可以再放入不煎锅翻炒,可不加油
鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有活血通络、健脾胃、添髓等功效;可与松子、茶树菇、冬瓜搭配;与芥末酱、芹菜、芝麻相克,同食可能会引起不适;