| 肥牛芝士泡面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肥牛 | 克 | 304千卡 | 118千卡 | 19.9克 | 4.2克 |
| 芝士 | 克 | 358千卡 | 328千卡 | 25.7克 | 23.5克 |
| 总量 | 367克 | 肥牛芝士泡面热量/卡路里662千卡 | |||
1/5. 肥牛泡水,目的是为了去掉血水
2/5. 肥牛泡好后,稍微冲洗一下放黄酒去腥
3/5. 泡面的步骤自己发挥,我用的是农心辣白菜口味,省的再买辣白菜
4/5. 面快煮软时下肥牛再煮一下,时间不要太久,肥牛会老
5/5. 最后的步骤是关火放芝士,我把芝士切成了小条
肥牛的热量118千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有消水肿、补脾胃、益气血等功效;可与鸡蛋、茄子、芋头搭配;与田螺、生姜、红糖相克,同食可能会引起不适;
芝士的热量328千卡(每100克);具有增强活力、预防心血管疾病、保护牙齿等功效;与鲈鱼、杨桃、莴笋相克,同食可能会引起不适;