| 生炒猪舌热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪舌 | 克 | 829千卡 | 233千卡 | 15.7克 | 18.1克 |
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 总量 | 557克 | 生炒猪舌热量/卡路里869千卡 | |||
 热量869千卡，相当于换床单348分钟消耗的热量...150 | |||||
生炒猪舌的做法共2个步骤
食材主料/辅料
猪舌（适量）、芹菜（适量）、盐（适量）、食用油（适量）、大蒜（适量）、蚝油（适量）、生抽（适量）、鸡精（适量）
1/2. 将猪舌头清洗干净，放入锅中，大火大火煮20分钟左右。然后捞起来清洗干净那些舌苔再切成薄片备用，将蒜头拍扁、芹菜切成小节。
2/2. 锅内放少许油，放入大蒜片炒香，下入芹菜和红椒，调入盐炒至断生。再放入猪舌头大火翻炒两三分钟后。再放入生抽、耗油、鸡精翻炒片刻，即可起锅
食材功效信息
猪舌的热量233千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥等功效；
芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有祛风、平肝降压、利尿消肿等功效；可与山楂、羊排、樱桃番茄搭配；与黄豆、毛蛤蜊、醋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 生炒猪舌热量869 千卡
- 脂肪18.2 克
- 蛋白质16.5 克
- 碳水化合物5.6 克
- 钠153.2 毫克
- 钙61 毫克
- 铁3.6 毫克
- 钾370 毫克