| 干煸素鳝条热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 干香菇 | 克 | 296千卡 | 296千卡 | 9.58克 | 0.99克 |
| 总量 | 100克 | 干煸素鳝条热量/卡路里296千卡 | |||
 热量296千卡，相当于水球30分钟消耗的热量...600 | |||||
干煸素鳝条的做法共6个步骤
食材主料/辅料
干香菇（100克）、盐（少许）、色拉油（少许）、生抽（2-3滴）、香葱（少许）
1/6. 干香菇
2/6. 泡发好的香菇
3/6. 把泡发好的香菇剪成长条，再剪短，看，像不像黄鳝？
4/6. 剪好的鳝条
5/6. 锅烧热用小火慢慢的煸鳝条啊，不用放油，耐心，3-4分钟后，鳝条里的水份干了后，加色拉油继续用小火翻炒
6/6. 之后加入2-3滴生抽，翻炒，之后加少许盐，翻炒出锅，洒上香葱段，
食材功效信息
干香菇的热量296千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌；具有益胃和中、提高免疫力、降低胆固醇等功效；可与牛腩、毛豆、薏米搭配；与鹌鹑蛋、海虾、鹌鹑肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 干煸素鳝条热量296 千卡
- 脂肪0.99 克
- 蛋白质9.58 克
- 碳水化合物75.37 克
- 钠13 毫克
- 钙11 毫克
- 铁1.72 毫克
- 钾1534 毫克