| 芹菜炒肉片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芹菜 | 克 | 100千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 总量 | 500克 | 芹菜炒肉片热量/卡路里100千卡 | |||
 热量100千卡，相当于滑翔飞行29分钟消耗的热量...210 | |||||
芹菜炒肉片的做法共8个步骤
食材主料/辅料
前腿 肉（150克）、芹菜（500克）、盐（少许）、酱油（少许）、姜丝（少许）、大蒜（少许）
1/8. 肉切片
2/8. 热锅下油,我是直接放的猪油,小火煎炸后放入花椒炒出香味,然后放入姜丝翻炒
3/8. 放后肉片翻炒,然后盖上盖子闷一会
4/8. 等待过程中将芹菜切段洗好控水
5/8. 肉片炒至变色加入酱油,继续翻炒
6/8. 加入芹菜大火快速翻炒
7/8. 芹菜比较嫩,不要炒的太老了.待表面变色时,即可加入蒜片,调入少许盐,关火,装盘
8/8. 成品
食材功效信息
芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有提神、平肝降压、增强免疫力等功效；可与海虾、明虾、北极虾 搭配；与毛蛤蜊、南瓜、甲鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 芹菜炒肉片热量100 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白质0.8 克
- 碳水化合物3.9 克
- 钠73.8 毫克
- 钙48 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾154 毫克