| 纸杯蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 纸杯蛋糕热量/卡路里99千卡 | |||

1/17. 四个鸡蛋蛋清分离

2/17. 蛋黄打另一个盆里

3/17. 蛋清里加入糖粉

4/17. 打蛋对七档快速打发

5/17. 打两分钟后变大了

6/17. 打至蛋白倒扣不会掉下来

7/17. 蛋黄加糖打发

8/17. 打发至两倍大

9/17. 加入玉米油搅拌

10/17. 原来加入面粉搅拌

11/17. 面粉搅拌好后倒入一半的蛋的下面翻匀

12/17. 加入另外一半蛋白翻匀

13/17. 倒入纸杯里,倒入好后纸杯颠两下颠出气泡

14/17. 然后上下火烤150度30分钟

15/17. 30分钟后的蛋糕熟了

16/17. 倒扣冷却后拿出来

17/17. 美味呀可吃了
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、增强皮肤润滑、润肺利咽等功效;可与黄豆、辣椒、洋葱搭配;与消炎片、菠萝、味精相克,同食可能会引起不适;