| 无油省时拌菜电饭锅蒸茄子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 茄子 | 克 | 64千卡 | 18千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 356克 | 无油省时拌菜电饭锅蒸茄子热量/卡路里64千卡 | |||

1/9. ①洗净两只茄子,准备好葱花、蒜末,将米洗净

2/9. 因为怕有农药之类的,小曦把茄子皮剥掉了~客官也可以不剥哦~

3/9. 将洗净的米倒入电饭锅,再倒入与平常同等量的水,大概过米1~1.5cm【小曦水放多了T^T,煮出来的饭太多水了】

4/9. 将2只茄子竖切成四瓣,如果茄子过长可以再横切一刀

5/9. 放上蒸笼,铺上茄子,盖电饭锅盖子,开始煮饭[也可以用炒菜锅蒸,就是费事些]

6/9. 等饭煮好后,开盖,茄子也蒸好了,用筷子夹出

7/9. 在茄子上撒上盐、味精、鸡精、糖、胡椒粉,再滴入麻油,拌匀

8/9. 最后撒上葱花和蒜末【小曦之前忘记放蒜了】

9/9. 客官~赶紧开动吧= ̄ω ̄=
茄子的热量18千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治胃癌、发汗解表、保护心血管等功效;可与黄豆、苦瓜、蛋黄搭配;与墨鱼、鱿鱼、螃蟹相克,同食可能会引起不适;