| 香酥核桃热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 核桃仁 | 克 | 392千卡 | 654千卡 | 15.2克 | 65.6克 |
| 总量 | 60克 | 香酥核桃热量/卡路里392千卡 | |||
 热量392千卡，相当于走路60分钟消耗的热量...390 | |||||
香酥核桃的做法共8个步骤
食材主料/辅料
核桃仁（60克）、黄油（60克）、糖粉（15克）、盐（1/8匙）、低筋粉（80克）
1/8. 将核桃放到提前预热的150度的烤箱，中层，烤10分钟。
2/8. 将烤熟的核桃压碎备用。（核桃仁一定要放凉了再用，不然放在黄油里的时候，黄油会化掉的。）
3/8. 提前将黄油放在室温环境软化，加入糖粉打发。
4/8. 放入核桃碎搅拌均匀。
5/8. 加入过筛的低筋粉（盐可以放在低筋粉内一起过筛），搅拌均匀。
6/8. 揉成团，放入冰箱冷藏30分钟后拿出。
7/8. 取出的面团分成大约10克/个，揉圆圆的放在垫上油纸的烤盘上。
8/8. 烤箱170度预热，放入烤箱中层，上下火，170度，25分钟，烤制的过程一定不要上色，在上色前盖上锡纸。9.烤制完取出，稍稍放凉一些（即退了高温），粘上糖粉后放到完全凉却，再筛上一层糖粉。
食材功效信息
核桃仁的热量654千卡（每100克）；具有润燥滑肠、补虚强体、降低胆固醇等功效；可与芹菜、马蹄、豆浆搭配；与黄豆、野鸡肉、白酒相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香酥核桃热量392 千卡
- 脂肪65.6 克
- 蛋白质15.2 克
- 碳水化合物0.8 克
- 钠4 毫克
- 钙25 毫克
- 铁2.2 毫克
- 钾540 毫克