| 鱼干茄子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鱼干 | 克 | 427千卡 | 303千卡 | 46.1克 | 3.4克 |
| 总量 | 141克 | 鱼干茄子热量/卡路里427千卡 | |||
 热量427千卡，相当于粉刷142分钟消耗的热量...180 | |||||
鱼干茄子的做法共1个步骤
食材主料/辅料
鱼干（适量）
1/1. 先把泡过的鱼干用油煎好、再把切好洗过的茄子倒入油锅、加上生姜大蒜豆豉等,炒到茄子烂了时倒入鱼干丶酒、酱油加点水焖一会洒些葱好啦!
食材功效信息
鱼干的热量303千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有清热解毒、止嗽下气、利水消肿等功效；可与黄豆、豆腐、木耳搭配；与驴肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鱼干茄子热量427 千卡
- 脂肪3.4 克
- 蛋白质46.1 克
- 碳水化合物22 克
- 钠2320.6 毫克
- 钙106 毫克
- 铁4.4 毫克
- 钾251 毫克