| 凉拌面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面条 | 克 | 741千卡 | 284千卡 | 8.3克 | 0.7克 |
| 总量 | 261克 | 凉拌面热量/卡路里741千卡 | |||
 热量741千卡，相当于八段锦165分钟消耗的热量...270 | |||||
凉拌面的做法共6个步骤
食材主料/辅料
面条（适量）、二条青（长青椒）（3个）、干咸菜（适量）、盐（适量）、白糖（适量）、花椒粉（适量）、蒜末（适量）、姜（适量）、食用油（适量）、油辣椒（适量）、生抽（适量）、醋（适量）
1/6. 先把干咸菜切碎，把青椒切破，油备用
2/6. 青椒也切碎备用
3/6. 把切好的咸菜和青椒放到锅里炒好备用
4/6. 锅里水烧开，把面放下去煮好，软硬根据自己的口味
5/6. 关键部分:把面挑在漏盆里，放油和糖，边挑边又风扇吹凉（油和糖是为了不让面黏在一起，我不喜欢面过凉水，那样会失去营养和口感）
6/6. 面好之后盛在盘里，放上盐，生抽，醋，蒜末，姜末，炒好的咸菜，油辣椒就OK了！（我提倡不吃或少食味精）
食材功效信息
面条的热量284千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有健脾、养胃、补虚损等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 凉拌面热量741 千卡
- 脂肪0.7 克
- 蛋白质8.3 克
- 碳水化合物61.9 克
- 钠28 毫克
- 钙11 毫克
- 铁3.6 毫克
- 钾135 毫克