| 椒盐杏鲍菇-超简单的健康食谱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 杏鲍菇 | 克 | 67千卡 | 31千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
| 总量 | 216克 | 椒盐杏鲍菇-超简单的健康食谱热量/卡路里67千卡 | |||
 热量67千卡，相当于扎马步17分钟消耗的热量...240 | |||||
椒盐杏鲍菇-超简单的健康食谱的做法共7个步骤
食材主料/辅料
杏鲍菇（2个）、橄榄油或黄油（少量）、盐（少量）、白胡椒粉（少量）
1/7. 杏鲍菇2棵洗净。
2/7. 切条。不要太细，影响口感。筷子般粗既可。也可切片做这道菜。
3/7. 滚水焯烫，沥干水备用。
4/7. 平底锅烧微热后加入橄榄油或黄油（用黄油就有一股黄油的清香，不喜欢黄油味道的可用橄榄油，最好别用花生油），再加入食盐，注意食盐遇油后飞溅。
5/7. 油热后倒入沥干的杏鲍菇，铺开文火慢煎。
6/7. 慢煎过程中翻拌2-3次既可。大约五分钟后杏鲍菇色泽微黄，既可出锅！喜欢q弹口感的不可以煎太干，杏鲍菇就失去水分影响口感。喜欢干煸感觉的，可以煎干点，注意常翻拌，不要煎糊。
7/7. 出锅后撒上白胡椒粉既可！白胡椒粉最好在装盘后再加入，若是直接加入锅中，大部分胡椒粉会粘在锅上，盛不出来，影响味道。
食材功效信息
杏鲍菇的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有消食、提高免疫力、祛脂降压等功效；与驴肉、鹌鹑、田螺相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 椒盐杏鲍菇-超简单的健康食谱热量67 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白质1.3 克
- 碳水化合物8.3 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克