| 麻辣里脊肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪里脊 | 克 | 444千卡 | 153千卡 | 21克 | 7.7克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 359克 | 麻辣里脊肉热量/卡路里543千卡 | |||
 热量543千卡，相当于排球68分钟消耗的热量...480 | |||||
麻辣里脊肉的做法共8个步骤
食材主料/辅料
猪里脊（适量）、鸡蛋（一个）、青辣椒（适量）、葱姜末（适量）、淀粉（适量）、花椒（适量）、干辣椒末（适量）
1/8. 里脊肉洗净，切条，青红椒洗净切条。
2/8. 里脊肉里倒入少许料酒、盐、胡椒粉腌制10分钟。往腌制好的里脊肉里打入鸡蛋，加入干淀粉拌匀。
3/8. 锅上火，加适量的油，等油温六成热，放入里脊肉炸到黄色。
4/8. 捞出在复炸一次，等成金黄色用漏勺捞出。
5/8. 去多余的油。
6/8. 锅里剩少许油，放入葱姜末、花椒出香味。
7/8. 放入青红椒，略炒。
8/8. 在倒入炸好的里脊肉，放入干辣椒末，翻炒均匀。倒少许的椒盐，翻炒均匀，装盘。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、增强皮肤润滑、防细菌感染等功效；可与洋葱、圆生菜、玉米搭配；与茶叶、地瓜、豆浆相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 麻辣里脊肉热量543 千卡
- 脂肪17.21 克
- 蛋白质33.56 克
- 碳水化合物1.82 克
- 钠243 毫克
- 钙59 毫克
- 铁2.65 毫克
- 钾491 毫克