| 香辣牙签牛肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 426千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 总量 | 341克 | 香辣牙签牛肉热量/卡路里426千卡 | |||
 热量426千卡，相当于爵士舞89分钟消耗的热量...288 | |||||
香辣牙签牛肉的做法共6个步骤
食材主料/辅料
牛肉（1块）、生粉（适量）、酒（适量）、白糖（适量）、辣椒粉（适量）、蚝油（适量）、生抽（适量）、姜粉（适量）、盐（少许）、芝麻（适量）、蜂蜜（适量）、五香粉（适量）、胡椒粉（适量）
1/6. 牛肉洗净切丁，滤干水分，然后放入耗油，生粉（或嫩肉粉），酒（两滴），糖，生抽，盐（少许），拌匀，最后倒入油，放入冰箱冷藏（4--6小时）
2/6. 然后从冰箱拿出来，用牙签串好，烤盘垫上锡纸，在锡纸上刷上油，牙签肉摆好备用
3/6. 烤箱调到180度，预热10分钟，放入烤箱调至30分钟
4/6. 牛肉快烤好的时候刷点油，五香粉，胡椒粉，辣椒粉，芝麻，还有少许蜂蜜就ok了！
5/6. 烤好的牛肉
6/6. 可以开吃了哦！又香又辣，一边看电视一边嚼，再加瓶啤酒或饮料！爽！
食材功效信息
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚养血、益气血、补脾胃等功效；可与鸡腿菇、香芋、洋葱搭配；与板栗、海螺、橘子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香辣牙签牛肉热量426 千卡
- 脂肪2 克
- 蛋白质27.47 克
- 碳水化合物0.2 克
- 钠48.6 毫克
- 钙6 毫克
- 铁2.2 毫克
- 钾322 毫克