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礼物盒蛋糕

礼物盒蛋糕的热量和减肥功效

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礼物盒蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
玉米油251千卡895千卡0克99.2克
低粉124千卡354千卡9.4克1.4克
玉米淀粉35千卡346千卡1.2克0.1克
细砂糖60千卡400千卡0克0克
蛋黄48千卡144千卡13.3克26.54克
0千卡1千卡0克0克
细砂糖140千卡400千卡0克0克
香草精9千卡288千卡0.06克0克
蛋白130千卡144千卡13.3克0.17克
总量274礼物盒蛋糕热量/卡路里797千卡
开飞机 热量797千卡,相当于开飞机398分钟消耗的热量...120

礼物盒蛋糕的做法共7个步骤

食材主料/辅料

玉米油(28克)、低粉(35克)、玉米淀粉(10克)、蛋黄(33克)、水(25克)、细砂糖(15克)、细砂糖(35克)、蛋白(90克)、香草精(少许)、淡奶油(80克)、细砂糖(8克)、可可粉(适量)
礼物盒蛋糕的做法图解1

1/7. 混合玉米油,水,15g糖,搅拌均匀。
加入低粉和玉米淀粉,轻搅拌均匀。
分次加入蛋黄搅拌均匀。冷藏蛋糕糊备用。
35g细砂糖分次加入蛋清搅打中性发泡。
取适量搅打好的发泡蛋清到备用混合蛋糕糊里。
翻转搅拌混合后加入适量香草精。

礼物盒蛋糕的做法图解2

2/7. 倒入模具,4寸的心形模具,可做四个。
烤箱预热上170度下130度。
烤18分钟后,倒置放凉。

礼物盒蛋糕的做法图解3

3/7. 将烤好的蛋糕切去不平的部分,一分为二切片。
取两片蛋糕挖去中心部分,可用模具挖心形或者圆形。

礼物盒蛋糕的做法图解4

4/7. 打发淡奶油至有纹路不易消失即可。
取完整蛋糕片垫底,四周抹奶油,盖上一圈镂空的蛋糕片,涂抹一圈奶油,盖上一圈镂空蛋糕片。

礼物盒蛋糕的做法图解5

5/7. 然后放入你喜欢的小礼物,再抹上奶油盖上完整的蛋糕片。
我放了一个戒指做道具,蛋糕镂空部分决定礼物的大小,大家可以做更大的蛋糕。

礼物盒蛋糕的做法图解6

6/7. 四周抹上奶油后,用筛子撒上可可粉。
时间比较紧简单的做了装饰。
有时间的话可以多花心思做的更漂亮。

礼物盒蛋糕的做法图解7

7/7. 切开就会发现惊喜。

食材功效信息

玉米油的热量895千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素E;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有抗衰老、健体、美容养颜等功效;

低粉的热量354千卡(每100克);具有除热、止渴、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

玉米淀粉的热量346千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有治疗便秘、补中和血、大便秘结等功效;

蛋黄的热量144千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、养血发胎、解热烦等功效;可与青椒、羊排、明虾搭配;与田鸡、消炎片、鹅相克,同食可能会引起不适;

的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;

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营养信息

  • 礼物盒蛋糕热量797 千卡
  • 脂肪127.41 克
  • 蛋白质37.26 克
  • 碳水化合物382.27 克
  • 280.5 毫克
  • 182 毫克
  • 10.72 毫克
  • 318 毫克

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