| 懒人秘制黑椒烤肋排热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肋排 | 克 | 1056千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 总量 | 400克 | 懒人秘制黑椒烤肋排热量/卡路里1056千卡 | |||
 热量1056千卡，相当于吹号角528分钟消耗的热量...120 | |||||
懒人秘制黑椒烤肋排的做法共7个步骤
食材主料/辅料
肋排（400克）、黑胡椒粉（2勺）、番茄酱（20毫升）、百里香（1勺）、洋葱粉（2勺）、蚝油（2勺）、黑椒烤肉混合调料（5勺）、大蒜（2个）
1/7. 洗净肋排。
2/7. 将所有调料混合后，加入橄榄油和肋排涂抹均匀，用保鲜膜膜好，放入冰箱腌制2小时入味。
3/7. 将腌制好的肋排放入铝铂纸中，围合成一个方盒子。
4/7. 上方再加一层铝铂纸，防止烤制过程中水分流失
5/7. 烤箱预热之后，190度中层上下火烤80分钟（根据肉的分量以及烤箱型号调整）
6/7. 烤好之后，打开上盖，把肋排转移到之前盖着的那层铝铂纸上面，220度继续打开烤10到15分钟。同时，可以放一些金针菇到之前烤肋排的盘里，用剩余的酱料和肉汁烤金针菇，一举两得。
7/7. 最后出炉的烤肋排，家人都说好吃，关键是少油少烟又健康，吃着很放心。
食材功效信息
肋排的热量264千卡（每100克）；具有润肠胃、生津液、润燥等功效；可与丝瓜、洋葱、海带搭配；与菱角、菊花、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 懒人秘制黑椒烤肋排热量1056 千卡
- 脂肪20.4 克
- 蛋白质18.3 克
- 碳水化合物1.7 克
- 钠44.5 毫克
- 钙8 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾274 毫克