| 西红柿焗蛋羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 芝士 | 克 | 98千卡 | 328千卡 | 25.7克 | 23.5克 |
| 总量 | 371克 | 西红柿焗蛋羹热量/卡路里251千卡 | |||
 热量251千卡，相当于开货车39分钟消耗的热量...390 | |||||
西红柿焗蛋羹的做法共15个步骤
食材主料/辅料
番茄（1个）、鸡蛋（1个）、芝士（30克）、黄油（少许）、黑胡椒（少许）、盐（少许）、橄榄油（少许）
1/15. 取一只番茄，洗净
2/15. 将番茄的头，切下，留做备用
3/15. 将番茄里面的果肉挖空，留出大概5mm的边
4/15. 将鸡蛋打入碗中
5/15. 将鸡蛋黄及部分鸡蛋清装入玩番茄容器
6/15. 在烤盘上刷上一层黄油
7/15. 将番茄容器放在烤盘上
8/15. 撒上些许食盐
9/15. 撒上些许黑胡椒
10/15. 浇上橄榄油
11/15. 烤箱200度预热5分钟，200度烤3分钟
12/15. 这时候的鸡蛋处于5分熟状态，蛋黄还是流质的。将20g芝士切成丁，洒在鸡蛋上面，与鸡蛋融合
13/15. 继续进入烤箱，200度烤5分钟
14/15. 再将剩下的芝士，切成厚片，铺在鸡蛋上面
15/15. 入烤箱，200度烤5-8分钟即可
食材功效信息
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗癌、降血压、预防高血压等功效；可与菜花、西葫芦、鲫鱼搭配；与桂鱼 、石榴、地瓜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、润肺利咽、清热解毒等功效；可与香椿、玉米、海虾搭配；与地瓜、红薯、兔肉相克，同食可能会引起不适；
芝士的热量328千卡（每100克）；具有预防心血管疾病、促进胃肠蠕动、增强活力等功效；与菠菜、杨桃、羊肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 西红柿焗蛋羹热量251 千卡
- 脂肪33.21 克
- 蛋白质39.16 克
- 碳水化合物8.22 克
- 钠731.6 毫克
- 钙865 毫克
- 铁4.55 毫克
- 钾376 毫克