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春卷

春卷的热量和减肥功效

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春卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
春卷皮1628千卡465千卡6.10克33.70克
芹菜40千卡20千卡0.8克0.1克
红萝卜31千卡22千卡1克0.1克
豆腐皮734千卡410千卡44.6克17.4克
瘦肉215千卡143千卡20.3克6.2克
总量1020春卷热量/卡路里2648千卡
抹水泥 热量2648千卡,相当于抹水泥883分钟消耗的热量...180

春卷的做法共5个步骤

食材主料/辅料

春卷皮(8P)、芹菜(适量)、瘦肉(150克)、红萝卜(适量)、豆腐皮(适量)、盐(适量)、食用油(自己定)、酱油(适量)、鸡精(适量)
春卷的做法图解1

1/5. 一根胡萝卜切丝,2颗芹菜,3根豆角,半片豆腐皮切丁。锅里热水灼一遍涝起沥干。

2/5. 肉切成沫放入碗里,用盐和酱油腌制5分钟。

春卷的做法图解3

3/5. 以菱形摆放,放入沥干的菜,最上面放一层剁好的肉。以对角相叠,口子可以用蛋清来封口,据说不容易破。面粉水也可。

春卷的做法图解4

4/5. 开小火热油,注意火要小,这样不会烧焦,一次放3个左右,待面金黄再翻面。

春卷的做法图解5

5/5. 最后两面金黄即可出锅,第一次做感觉还不错!虽然外观不咋的,可家人赞不绝口哦!

食材功效信息

春卷皮的热量465千卡(每100克);具有提高免疫力、祛脂降压、补充能量等功效;

芹菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有开胃、清热解毒、增强免疫力等功效;可与花生、山楂、茭白搭配;与鸡胸肉、甲鱼、醋相克,同食可能会引起不适;

瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有润肌肤、补钙、滋阴润燥等功效;可与圆白菜、枇杷、香芋搭配;与菠菜、雪梨、龟相克,同食可能会引起不适;

红萝卜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有帮助消化、润肺祛痰、防癌等功效;与人参、首乌、地黄相克,同食可能会引起不适;

豆腐皮的热量410千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有止咳消痰、保护心脏、清热润肺等功效;可与猪五花腩、素肉丝、猪胛心肉搭配;

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营养信息

  • 春卷热量2648 千卡
  • 脂肪57.5 克
  • 蛋白质72.8 克
  • 碳水化合物63.6 克
  • 689.2 毫克
  • 191 毫克
  • 22.4 毫克
  • 1194 毫克

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