| 凉拌豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 嫩豆腐 | 克 | 241千卡 | 84千卡 | 5.7克 | 5.8克 |
| 总量 | 287克 | 凉拌豆腐热量/卡路里241千卡 | |||
 热量241千卡，相当于板球48分钟消耗的热量...300 | |||||
凉拌豆腐的做法共5个步骤
食材主料/辅料
嫩豆腐（一块）、香葱（少许）、大蒜（一瓣）、榨菜（一小撮）、生抽（两勺）、陈醋（一勺）、香油（一勺）
1/5. 豆腐凉开水冲洗切片待用
2/5. 蒜瓣切末，榨菜切末
3/5. 继续往碗里加入2勺生抽，一勺陈醋，一勺香油搅拌均匀
4/5. 把调好的酱汁淋到豆腐上
5/5. 撒上葱花，完成。耶！
食材功效信息
嫩豆腐的热量84千卡（每100克）；具有补中益气、利小便、降血压等功效；可与草菇、金针菇、紫菜搭配；与葱、猪血、苦瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 凉拌豆腐热量241 千卡
- 脂肪5.8 克
- 蛋白质5.7 克
- 碳水化合物3.9 克
- 钠3.1 毫克
- 钙113 毫克
- 铁1.2 毫克
- 钾154 毫克