| 双菇芝士西兰花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 草菇 | 克 | 43千卡 | 27千卡 | 2.7克 | 0.2克 |
| 鲜香菇 | 克 | 28千卡 | 19千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 总量 | 488克 | 双菇芝士西兰花热量/卡路里122千卡 | |||
 热量122千卡，相当于风帆冲浪运动41分钟消耗的热量...180 | |||||
双菇芝士西兰花的做法共3个步骤
食材主料/辅料
西兰花（1颗）、草菇（6个）、鲜香菇（6个）、方肠（4片）、生粉（适量）、马苏里拉芝士（1片）
1/3. 西兰花切小朵，滚水焯一分钟
2/3. 切片，滚水焯
3/3. 在锅里放点色拉油，将蔬菜都放进去炒，加点水，盖上锅盖小火半分钟，放入勾兑好的芡粉，放一块芝士，待芝士融化后放入香肠翻炒均匀
食材功效信息
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗衰老、增强免疫力、防癌等功效；可与西红柿、枸杞、芥末搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
草菇的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有清暑热、解毒、消暑等功效；可与牛肉、豆腐搭配；与鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
鲜香菇的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 双菇芝士西兰花热量122 千卡
- 脂肪0.9 克
- 蛋白质6.8 克
- 碳水化合物71.63 克
- 钠97.4 毫克
- 钙91 毫克
- 铁2.5 毫克
- 钾427 毫克