| 醋溜豆芽粉丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 豆芽 | 克 | 187千卡 | 101千卡 | 8.8克 | 0.45克 |
| 总量 | 281克 | 醋溜豆芽粉丝热量/卡路里511千卡 | |||
1/3. 豆芽洗净切段,粉丝温水泡十五分钟以上,切段。
2/3. 锅中倒油,加入葱姜蒜,没有也可以。直接加入豆芽翻炒,然后加入粉丝。
3/3. 盐少许,醋一勺,出锅前滴两滴香油。非常美味。那个黑点吧是我炒勺上带的黑椒,不影响。加了一点辣味,很有意思。
粉丝的热量338千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有健脾、养胃、补血等功效;可与菠菜搭配;
豆芽的热量101千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、养气补血、预防高血压等功效;可与韭菜、鲫鱼、猪肚搭配;与猪肝、猪血相克,同食可能会引起不适;